校园周边小吃街食品安全与卫生现状调查问卷
1. 您的性别
A.男
B.女
2. 您所在年级
A.大一
B.大二
C.大三
D.大四
3. 您是否会购买校园周边小摊贩的食物
A.经常购买
B.偶尔购买
C.极少购买
D.从不购买
4. 您购买周边小摊的频率
A.每天
B.每周3-5次
C.每周1-2次
D.每月几次
5. 您选择购买路边小吃的主要原因（可多选）
A.口感味道好
B.价格实惠性价比高
C.出行便利购买方便
D.同学结伴消费
E.其他
6. 您日常偏爱购买的小摊类型（可多选）
A.鸡锁骨
B.一元一串
C.炒粉炒面
D.铁板豆腐
E.小甜品
F.麻辣烫
G.酱香饼煎饺
H.鸡翅包饭
I.其他
7. 购买小吃时，您是否会关注店铺相关经营证件
A.每次都会留意
B.偶尔留意
C.基本不会关注
8. 选购食物时您重点关注哪些方面（可多选）
A.食材新鲜程度
B.店铺环境卫生
C.从业人员穿戴卫生
D.食品价格分量
E.食品生产日期
F.餐具干净程度
9. 您认为校园周边小吃整体卫生安全水平如何
A.整体安全卫生
B.一般，存在少量隐患
C.卫生较差，隐患较多
D.不清楚
10. 您是否见过小吃店铺/摊贩存在以下现象（可多选）
A.工作人员不戴口罩、手套操作
B.食材露天摆放防尘防虫措施差
C.地面油污杂乱、垃圾随意堆放
D.餐具简单冲洗无消毒流程
E.生熟食材混放加工
F.食材看起来不新鲜
G.以上情况均未见过
11. 您是否曾吃到变质、异味、异物等问题食品
A.多次遇到
B.偶尔遇到
C.从未遇到
12. 遇到食品安全问题后，您的处理方式
A.当场维权索赔
B.不再光顾该摊位店铺
C.自认倒霉不作处理
D.向学校、市场监管反映
13. 您觉得校园小吃街食品安全最大隐患是（可多选）
A.无证无照经营
B.食材采购来源不明
C.加工操作不规范
D.环境卫生脏乱差
E.日常监管力度不足
F.从业人员卫生意识低
14. 您认为哪些方式能有效改善小吃街卫生安全（可多选）
A.加强市场监督常态化检查
B.严格核查经营证件与健康证
C.规范摊贩店面加工操作标准
D.普及学生食品安全科普知识
E.督促店家做好餐具食材消杀
F.其他
15. 3. 对于校园周边小吃食品安全管理，您还有其他意见或建议？
关闭
更多问卷
复制此问卷