高中生校园食品安全认知与参与调查问卷
1. 你所在学校年级:
高一
高二
高三
2.
你是否知道学校食堂
“
明厨亮灶
”
(后厨直播)?
知道并看过
知道但没看过
不知道
3.
你是否知道校长陪餐制?
知道
听说过
不知道
4.
你是否知道学校设有膳食监督家长委员会?
知道
听说过
不知道
5.
你的父母是否参加过学校陪餐?
参加过
没参加过
不清楚
6.
你是否了解《反食品浪费法》与食堂留样制度?
都了解
了解其一
都不了解
7.
请对食堂食品卫生状况打分(
1=
非常不满意,
5=
非常满意
)
1
2
3
4
5
8.
请对食堂食材新鲜度打分(
1=
非常不满意,
5=
非常满意
)
1
2
3
4
5
9.
请对食堂餐具清洁消毒情况打分(
1=
非常不满意,
5=
非常满意
)
1
2
3
4
5
10.
请对食堂
明厨亮灶运行情况
打分(
1=
非常不满意,
5=
非常满意
)
1
2
3
4
5
11.
请对食堂餐食
价格合理性
打分(
1=
非常不满意,
5=
非常满意
)
1
2
3
4
5
12.
请对食堂
信息公示透明度
打分(
1=
非常不满意,
5=
非常满意
)
1
2
3
4
5
13.
请对食堂
意见反馈渠道
打分(
1=
非常不满意,
5=
非常满意
)
1
2
3
4
5
14.
总体而言,你对学校食堂食品安全的信任程度:
非常信任
比较信任
一般
不太信任
很不信任
15.
你最关心的校园食品安全问题:
(多选,最多选
3
项)
食材来源与新鲜度
后厨加工卫生
餐具清洗消毒
从业人员健康管理
价格与分量
其他
16.
你是否愿意参与食品安全监督(膳食委员会学生代表、后厨开放日、满意度评议等)?
愿意
视情况
不愿意
17.
你实际参与过上述活动吗?
参加过
没参加过
18.
发现食品安全疑虑时,你会:(多选,最多选3项)
向老师/班主任反映
自己默默少吃
让家长向学校反映
通过12315等平台投诉
其他
19.
你希望学校提供哪些监督参与渠道(多选):
膳食委员会学生席位
后厨开放日
每周食谱公示
问题反馈直通车
其他
20.
你对校园食品安全监督的一条具体建议:
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