员工餐厅餐饮满意度调查问卷
亲爱的团队成员们:
您好!为持续优化餐厅菜品结构,提升用餐体验,我们特开展本次问卷调查。您的反馈将帮助我们更好地调整菜品。问卷采用匿名形式,所有数据仅用于改进工作,请您根据真实感受作答。感谢您的支持与配合!
第一部分:基本信息(单选/填空)
1. 您通常每周在员工餐厅吃早餐的次数:
几乎每天
每周3-4次
每周1-2次
很少/从不
2. 您通常每周在员工餐厅吃午餐或晚餐的次数:
几乎每天
每周3-4次
每周1-2次
很少/从不
第二部分:早餐品类大类喜好度与供应建议(矩阵题)
说明:以下将餐厅所有早餐品类归纳为8个大类,请针对每一类整体进行评价(括号内为该类包含的具体品种)。
早餐大类(含具体品种) 您对该大类的喜好程度? 您希望该类整体的供应频率?
1. 粥类(稀饭、绿豆粥、红豆粥)
非常喜欢
喜欢
一般
不喜欢
非常不喜欢
增加
保持不变
减少
无所谓
2. 豆浆
非常喜欢
喜欢
一般
不喜欢
非常不喜欢
增加
保持不变
减少
无所谓
3. 蛋类(白煮蛋、茶叶蛋、卤鸡蛋)
非常喜欢
喜欢
一般
不喜欢
非常不喜欢
增加
保持不变
减少
无所谓
4. 粗粮类(蒸南瓜、玉米、蒸红薯、蒸山药)
非常喜欢
喜欢
一般
不喜欢
非常不喜欢
增加
保持不变
减少
无所谓
5. 粉面类(炒河粉、炒米粉、炒桂林米粉、炒面、炒年糕)
非常喜欢
喜欢
一般
不喜欢
非常不喜欢
增加
保持不变
减少
无所谓
6. 包子馒头类(菜包、肉包、三鲜包、馒头)
非常喜欢
喜欢
一般
不喜欢
非常不喜欢
增加
保持不变
减少
无所谓
7. 油炸类(油条、麻圆)
非常喜欢
喜欢
一般
不喜欢
非常不喜欢
增加
保持不变
减少
无所谓
8. 其他蒸点/糕点(蒸饺、红糖发糕)
非常喜欢
喜欢
一般
不喜欢
非常不喜欢
增加
保持不变
减少
无所谓
第三部分:早餐习惯与整体评价
1. 您认为早餐最需要改进的方面是?(可多选)
品类花样
营养搭配
口味口感
分量大小
温度(冷热)
环境卫生
其他:
第四部分:午餐与晚餐偏好(详细调查)
(以下问题均针对员工餐厅提供的免费午餐和晚餐)
1. 您对目前午餐晚餐菜品的整体满意度如何?
非常满意
满意
一般
不满意
非常不满意
2. 您对午餐晚餐的菜品种类丰富度满意度如何?
非常满意
满意
一般
不满意
非常不满意
3. 您对午餐晚餐的口味(咸淡、辣度等)满意度如何?
非常满意
满意
一般
不满意
非常不满意
4. 您对午餐晚餐的荤素搭配满意度如何?
非常满意
满意
一般
不满意
非常不满意
5. 您对午餐晚餐的份量感觉如何?
偏多
适中
偏少
有时多有时少
6. 您最喜欢的口味倾向是?(可多选)
清淡
咸鲜
麻辣
酸甜
蒜香
浓郁(红烧、酱香)
其他:
7. 您希望午餐晚餐菜品的更新频率如何?
每天更新
每周更新2~3次
每周更新1次
无所谓
8. 关于大荤(例如红烧肉、鱼香肉丝、宫保鸡丁等)的供应方式,您更喜欢哪一种?
固定套餐(每天仅提供一种大荤,全员统一)
提供2~3种大荤供员工自选
无所谓,哪种都可以
9. 您希望每餐(午餐/晚餐)提供几种大荤选择?(单选)
1种
2种
3种
10. 您对午餐晚餐还有什么具体建议?(请简要说明)
第五部分:开放建议
1. 您还希望早餐新增哪些品类?(请列举)
2. 您认为目前早餐中可以取消或替换的品类有哪些?为什么?
3. 您对餐厅整体服务或环境还有什么其他建议?
问卷结束,感谢您的耐心填写!
我们将认真统计每一份反馈,持续优化餐厅菜品与服务,祝您用餐愉快!
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