8月第一周业务知识考试

请根据您所学的业务知识完成本次考试，所有题目满分100分。
1. 基本信息：
姓名：
所属中队：
2. 机上绿叶蔬菜正确的加热方式为
3. B737机型平飞阶段对舱门观察窗遮光，以下说法正确的是
4. 下列哪种液体不能直接倒入服务间污水槽
5. 关于卡旅客服务，正确的是
6. 宽体机经济舱Y1、Y2舱餐饮服务节奏要求是
7. 关于宽体机垃圾回收说法正确的有
8. 舱门警示牌回收操作不正确的是
9. 《遗失物品交接单》需填写交接乘务员的姓名、联系方式。
10. 绿叶蔬菜可用热水烫热。
11. 例如蒜蓉面包等酥脆口感食品，需平铺于篦子"裸烤"，也可选用烤箱高温模式收尾烘烤，确保食材呈现酥脆口感。
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