公司机关本部食堂满意度及菜品需求调查问卷
各位同事:
您好！为了提升食堂的服务质量，给大家带来更满意的用餐体验，我们特开展此次问卷调查。您的反馈对我们优化食堂菜品、改进服务至关重要，请您根据实际情况填写，问卷信息仅用于统计分析，将严格保密。感谢您的支持与配合！
1. 您每周在食堂就餐的次数大约是
A. 1 - 3次
B. 4 - 6次
C. 7 - 9次
D. 10次及以上
2. 您对食堂就餐环境的满意度为
A. 非常满意
B. 满意
C. 一般
D. 不满意
E. 非常不满意
3. 食堂菜品的口味，您的评价是
A. 口味丰富，非常可口
B. 大部分菜品口味不错，比较满意
C. 口味一般，没有特别突出的地方
D. 部分菜品口味欠佳，不太满意
E. 整体口味较差，难以入口
4. 您在食堂就餐时，最常选择的菜品类型是（可多选）
A. 牛肉类（如土豆炖牛肉、香辣牛蹄筋等）
B. 鱼类（如红烧鱼、酸菜鱼等）
C. 虾类（如油焖大虾、蒜蓉蒸大虾等）
D. 鸡肉类（如宫保鸡丁、大盘鸡等）
E. 羊肉类（如红萝卜炖羊肉、炖羊蝎子等）
F. 猪肉类（如黄豆焖猪蹄、狮子头 等）
G. 素菜（如剁椒炒鸡蛋、地三鲜等）
H. 汤类（如西红柿鸡蛋汤、鲫鱼豆腐汤等）
5. 以下牛肉类菜品中，您希望食堂增加的有（可多选）
A. 土豆炖牛肉
B. 番茄牛腩
C. 香辣牛蹄筋
D. 家常炖牛排
E. 筋头巴骨
F. 萝卜炖牛肉
G. 小炒黄牛肉
H. 香辣牛仔骨
I. 杏鲍菇炒牛肉
J. 水煮牛肉
K. 金菇肥牛卷
6. 对于鱼类菜品，您希望食堂新增的有（可多选）
A. 红烧鱼
B. 干炸带鱼
C. 酱焖小黄鱼
D. 酸菜鱼
E. 双椒鱼头
7. 在虾类菜品中，您更期待食堂提供（可多选）
A. 韭菜炒河虾
B. 白灼活虾
C. 油焖大虾
D. 椒盐虾
E. 香辣虾
F. 蒜蓉蒸大虾
G. 腰果虾仁
H. 沙拉大虾球
I. 避风塘炒土豆虾
8. 鸡肉类菜品，您希望食堂增加哪些（可多选）
A. 黄焖鸡块
B. 红烧鸡腿
C. 宫保鸡丁
D. 大盘鸡
E. 小鸡炖蘑菇
F. 椒麻鸡
G. 蒜香鸡翅
H. 麻辣火锅鸡
I. 辣子鸡丁
J. 长山药炖鸡汤
K. 炸鸡排
L. 泡椒凤爪
9. 羊肉类菜品方面，您希望食堂增加（可多选）
A. 红萝卜炖羊肉
B. 大同羊杂粉
C. 炖羊蝎子
D. 羊排
E. 酸菜汆羊肉片
10. 猪肉类菜品，您希望食堂新增的有（可多选）
A. 黄豆焖猪蹄
B. 土豆炖排骨
C. 狮子头
D. 辣炒肥肠
E. 蒜苗猪头肉
F. 杀猪菜
G. 酸菜汆白肉
H. 红烧肉
I. 脊骨炖酸菜
J. 香辣扇子骨
K. 干锅猪脆骨
L. 肘子炖粉条
11. 素菜是食堂饮食的重要组成部分，您希望食堂增加的素菜有（可多选）
A. 剁椒炒鸡蛋
B. 西红柿炒鸡蛋
C. 干锅鹿茸菇
D. 豆角烧茄子
E. 红烧茄子
F. 鱼香茄子
G. 大葱烧木耳
H. 茴子白炒粉条
I. 辣子白
J. 豆芽炒面皮
K. 白灼生菜
L. 耗油生菜
M. 葱烧豆腐
N. 家常豆腐
O. 麻婆豆腐
P. 蒜蓉西兰花
Q. 番茄有机菜花
R. 尖椒土豆丝
S. 豆豉油麦菜
T. 大烩菜
U. 地三鲜
V. 桃仁西芹
W. 豆芽炒灌肠
X. 干锅土豆片
Y. 丝瓜油豆腐
Z. 蒜蓉豆角
AA. 蒜子奶白菜
BB. 松仁玉米
CC. 蒜蓉粉丝娃娃菜
DD. 香菇油菜
EE. 清炒菜心
FF. 青笋木耳
GG. 苦瓜炒鸡蛋
HH. 爆浆豆腐
II. 麻辣香锅
12. 汤类菜品中，您希望食堂增加（可多选）
A. 西红柿鸡蛋汤
B. 紫菜蛋花汤
C. 西湖牛肉羹
D. 玉米羹
E. 醪糟汤
F. 酒酿圆子汤
G. 油豆腐粉汤
H. 冬瓜排骨汤
I. 酸菜豆腐汤
J. 三鲜汤
K. 紫菜丸子汤
L. 鲫鱼豆腐汤
M. 银耳雪梨汤
N. 裙带虾仁汤
O. 菌菇豆腐汤
P. 黄芪老母鸡汤
Q. 萝卜枸杞羊肉汤
13. 您希望食堂在菜品口味上进行哪些调整（可多选）
A. 增加清淡口味菜品比例
B. 增加麻辣口味菜品
C. 增加酸甜口味菜品
D. 增加酱香口味菜品
E. 其他（请注明）
14. 您对食堂未来改进还有哪些其他的建议或期望*（请简要描述）
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