小学生营养健康知识调查问卷

大家好！为了更好地了解大家的营养健康知识，帮助大家养成更健康的饮食习惯，我们特别设计了这份
问卷～ 问卷填写情况不影响你们的任何成绩，请独立完成填写，按真实情况选择即可。你们的回答对我们很
重要，会帮助我们更好地开展营养健康科普活动。感谢大家积极参与，现在，就请开启你的答题吧～
一、 基本情况
1. 姓名： ______
性别： ______
年龄：______ 岁 
班级： ____年级____班
2. 在家期间谁做饭比较多？
3. 你通常在学校吃哪几餐？（可多选，请在对应的□内打√）
二、营养健康知识
以下题目均为单选题，答案只有一个，请选出最正确的答案
4. 根据膳食宝塔，我们每天应该吃得最少的是？
5. 大米、面条、馒头等主食，可以为我们提供的营养素主要是什么？
6. 主食为什么要“粗细搭配”（比如米饭里加点糙米、燕麦）？
7. 关于蔬菜和水果，下面说法正确的是？
8. 关于吃水果和喝鲜榨果汁，以下说法正确的是？
9. 下列食物中含有丰富蛋白质的是（ ）
10. 为什么建议小学生每天喝牛奶或酸奶？
11. 以下哪种饮品最不健康？
12. 以下哪种烹饪方式最健康？
13. 下面哪一份午餐的搭配最有利于健康？
三、行为部分
（请认真回想你过去 7 天的情况，在符合你实际的选项上打“√”。如果实在想不起来，可以选择“记
不清”。）
14. 你过去一周吃早餐（早点）的情况是？（单选）
15. 过去一周，你吃新鲜蔬菜（如白菜、菠菜）的情况是？（单选）
16. 过去一周，你吃新鲜水果（如苹果、香蕉）的情况是？（单选）
17. 过去一周，你喝牛奶或酸奶的情况是？（单选）
18. 过去一周，你喝可乐、奶茶、瓶装果汁等含糖饮料的次数是？（单选）
19. 过去一周，你吃糖果、巧克力、蛋糕等甜食的次数是？（单选）
20. 过去一周，你吃炸鸡、薯片、油条等油炸食品的次数是？（单选）
21. 过去一周，你吃辣条、火腿肠、猪肉脯等加工零食的次数是？（单选）
四、饮食态度
请根据你的真实想法，在对应的选项后打“√”。
22. 我觉得吃健康的食物对我的生长发育很重要。
23. 我相信自己能做到每天吃蔬菜和水果。
24. 即使身边同学都喝含糖饮料，我也能选择喝白开水。
25. 我觉得选择零食时，应该优先考虑它是否健康，而不是只考虑好不好吃。
26. 我愿意并且能够尝试一些新的、健康的食物（比如以前没吃过的粗粮或蔬菜）。
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