关于食堂菜品及服务满意度调查问卷
各位同事:
为进一步提升食堂餐饮质量、优化就餐服务、改善就餐体验,现开展匿名问卷调查。本次调查结果仅用于食堂改进工作,请大家结合实际就餐感受如实填写,感谢支持与配合!
一、基础就餐情况
您日常在食堂午餐就餐频次?
每周1次及以下
每周2-3次
每周4-5次
二、菜品口味与选择调查
1.您最喜欢食堂的 3 道菜品(可填写菜名)
2.您认为食堂目前最需要取消 / 改进的菜品(口感差、口味不佳、重复率高等)
3.您对食堂整体菜品口味的满意度?
非常满意
比较满意
一般
不太满意
非常不满意
4.您认为食堂菜品口味主要存在哪些问题?(可多选)
口味偏咸
口味偏淡
过于油腻
菜品偏辣/无辣味选择
菜品过凉、口感差
菜品味道单一、无新意
无口味问题
5.您希望食堂新增哪些品类菜品?(家常菜、小吃、主食、减脂餐、地方特色菜等均可填写)
三、菜品品质调查
1.食堂菜品新鲜度、食材品质整体情况?
全部新鲜优质
基本新鲜,偶尔有不新鲜菜品
经常出现食材不新鲜情况
无法接受
2.您希望食堂在菜品品质上做哪些优化?(食材新鲜度、荤素搭配、菜品保温、菜品更新频率等)
四、食堂服务与卫生调查
1.您对食堂整体环境卫生的满意度?
非常满意
比较满意
一般
较差
很差
2.您认为食堂卫生存在哪些问题?(可多选)
餐桌清理不及时
地面、垃圾桶脏乱
餐具清洗消毒不到位
后厨可视区域卫生差
食材摆放杂乱
无卫生问题
3.您支持食堂以哪种打餐方式进行服务?
统一在一侧进行打餐(菜品保温效果较好)
分别在两侧进行打餐(排队打餐速度较快)
五、其他综合建议
对于食堂的菜品更新、就餐环境、节日特色餐等其他方面,您有任何宝贵意见或改进需求,均可填写:
再次感谢各位同事的宝贵意见!我们将认真梳理汇总所有建议,针对性整改优化,持续提升食堂就餐保障服务质量!
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