神仙豆腐非遗研学市场认知与需求调查问卷

卷首语：
您好！我们是大学生“三创赛”红旅项目团队，正在打造太湖“红旅新食光·神仙豆腐非遗深度研学工坊”。
神仙豆腐，是大别山深处用树叶做的“豆腐”，其制作技艺是省级非物质文化遗产。为了将这份“植物化学”的古老智慧更好地传承，并为您带来更有趣的文旅体验，特开展此次调查。
本问卷采用匿名形式，数据仅用于学术研究与产品优化，感谢您的支持！
第一部分：基本信息
1. 您的年龄段：
2.  您的职业：
3. 您的现居地是？
4. 您之前是否参加过研学旅游
5.  您的个人月收入（或生活费）范围：
6. 筛选题：请问您是否对非遗文化、手工制作或乡村旅游感兴趣？
第二部分：品牌认知与兴趣度
7.  在此之前，您是否听说过“神仙豆腐”（豆腐柴制作）这一非遗美食？
8. 您是否愿意尝试购买神仙豆腐这一产品
9. （多选）提到“神仙豆腐”，您最先联想到的关键词是什么？
10. 如果有一种旅游产品，能让您在太湖的绿水青山间，亲手体验“采摘树叶-搓揉过滤-草木灰点卤”制作神仙豆腐的全过程，您的兴趣度如何？
第三部分：产品体验偏好
11. （多选）在“神仙豆腐非遗研学工坊”中，您最期待参与哪些环节？
12. 除了动手制作，您还希望研学工坊融入哪些元素？（多选）
13.  对于非遗研学旅游，您更倾向于哪种时长和形式？
第四部分：消费习惯与出行意愿
14.  如果前往太湖参加此类非遗研学，您最可能和谁一起出行？
15. 如果将太湖（红色）与周边的霍山、潜山（山水/古文化）串联成一条“大别山非遗特色旅游线路”，对您的吸引力如何？
16. 关于住宿，您更倾向于选择哪种类型的过夜方式？
17. 您能接受的“神仙豆腐深度研学半日体验”的合理价格是（含物料、教学、品尝）？
18. 如果开发“神仙豆腐”文创伴手礼（如干树叶、草木灰包、定制模具、手绘食谱），您愿意购买吗？
第五部分：传播力与非遗活力
19. 您平时主要通过哪些渠道了解非遗或旅游目的地信息？（多选）
20.  （开放题）对于“神仙豆腐”这项濒临失传的非遗技艺，您有什么好的建议让它“活下去”并“火起来”？（例如：叫什么名字更吸引人？需要增加什么网红元素？）
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