校园配餐食品安全满意度调查问卷
欢迎参加本次调查,请根据您的身份和实际情况作答。题目没有对错之分,您的真实反馈对我们非常重要。
1. 请勾选您的身份:
在校学生
学生家长
学校员工(老师/后勤/食堂工作人员)
2. 您所在的学校学段是?
幼儿园
小学
初中
高中/中职
大中专院校
3. 您/您的孩子多久在学校吃一次午餐?
每天都吃
每周3-4次
偶尔
从不(若选D,可结束问卷)
4. 您对学校配餐的整体满意度如何?
非常满意
比较满意
一般
不太满意
非常不满意
5. 您/您的孩子是否遇到过以下情况?
饭菜是凉的(温度不够)
饭菜里有异物(头发、虫子等)
菜没洗干净或食材不新鲜
饭菜份量太少,吃不饱
餐盒/餐盘不干净
菜品单一,总吃同样的菜
菜太咸/太油/太辣
从未遇到过以上问题
6. 您认为校园配餐目前存在的最主要风险是什么?
食材来源不可追溯(不知道肉菜从哪里来)
加工过程卫生状况不明(后厨是否干净)
配送过程中温度控制不到位(冷链可能断裂)
校内分餐环节存在二次污染
预制菜或半成品使用过多
从业人员卫生意识不强
不了解,说不清
7. 您对学校配餐的信息透明度(如公示供应商资质、每周食谱、食材来源等)是否满意?
非常满意,信息完全公开
比较满意,有公开但不够详细
不太满意,很少看到相关信息
完全不透明,无从了解
不关心/不清楚
8. 您认为谁应该对校园配餐的食品安全负主要责任?
配餐企业
学校
政府部门(市场监管局、教育局)
家长监督
9. 您认为以下哪些措施最能有效提升校园配餐安全?
强制配餐企业实施“互联网 明厨亮灶”,供家长实时监督
建立统一的食材采购与溯源平台
提高配餐企业准入门槛,建立黑名单淘汰机制
增加政府飞行检查频次,并公开检查结果
推行校长、家长双陪餐制度
加大对违规企业的处罚力度
加强从业人员培训与考核
其他:______
10. 您对校园配餐还有什么具体的意见或建议?
11. 你觉得学校的午餐好吃吗?
很好吃
一般般
不太好吃
很难吃
12. 吃饭前,你的餐盘或饭盒是放在哪里的?
干净的桌布或餐垫上
直接放在课桌上
放在地上或其他地方
13. 你会把没吃完的饭菜(剩饭剩菜)怎么处理?
倒进专门的回收桶
直接扔在垃圾桶里(和垃圾混在一起)
放回餐盒里盖好
14. 如果让你给学校的午餐打分(满分5星),你会打几星?
★★★★★(非常满意)
★★★★(满意)
★★★(一般)
★★(不满意)
★(非常不满意)
15. 您的孩子是否向您反映过午餐问题?
经常反映
偶尔反映
很少反映
从未反映
16. 您是否愿意参与学校组织的“家长陪餐”或“后厨突击检查”?
非常愿意
愿意,但希望提前通知
不愿意,没时间
看情况
17. 您认为目前配餐价格是否合理?
价格合理,物有所值
价格偏高,但能接受
价格太高,与质量不匹配
不清楚
18. 您在学校担任的角色是?
校领导/后勤负责人
班主任/任课教师
食堂管理员/安全员
分餐/保洁人员
19. 学校对配餐企业送达的餐食是否有验收环节?
有专人验收,检查温度、包装和感官性状
仅核对数量,不检查质量
无验收环节,直接分发
20. 学校是否建立了食品安全突发事件应急预案?
已建立并定期演练
已建立但从未演练
未建立
21. 近一年内,监管部门对学校配餐的检查频次大约是?
每学期3次以上
每学期1-2次
一年1次
从未检查过
22. 在配餐管理中,学校遇到的主要困难是?
配餐企业与学校责任边界不清晰
缺乏专业的食品安全管理人员
家长投诉处理压力大
对配餐企业的约束手段有限
校内分发环节人手不足
其他
感谢您的参与,问卷结束。
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