企业文化培训考试
一、单选题(共20题)
1. 根据《食品安全事故管理制度》,食品安全事故的首次上报时限中,特大事故应在多长时间内完成上报?
A. 30分钟
B. 1小时
C. 10分钟
D. 12小时
2. 下列哪项属于“一般事故”的认定情形?
A. 造成人身伤害人数超过10人
B. 经济损失超过10000元
C. 经济损失≤1000元且未造成人身伤害
D. 被市级媒体曝光
3. 食品安全事故调查的整体期限原则上不超过多少天?
A. 15天
B. 30天
C. 45天
D. 60天
4. 在“十大红线”中,下列哪项属于“禁止以权谋私”的行为?
A. 在店内饮酒
B. 安排亲友控制的公司进行未申报的关联交易
C. 对下属进行辱骂
D. 在考勤中弄虚作假
5. 企业文化中提到的“奋斗者优先原则”体现了哪项核心价值观?
A. 以顾客为中心
B. 以奋斗者为本
C. 品质保障
D. 快速响应
6. 对于严重事故,直接责任人可能面临以下哪项处罚?
A. 仅口头警告
B. 扣除当月全额绩效奖金
C. 奖励500元
D. 免于处罚
7. 公司举报专线电话号码是?
A. 19137120926
B. 19137120927
C. 19137120928
D. 19137120929
8. 下列哪项属于“禁止漠视安全”的行为?
A. 在办公区域赌博
B. 故意使用不合格原料进行食品生产
C. 对下属进行性骚扰
D. 伪造学历
9. 企业文化中提到的“六倡导”不包括以下哪项?
A. 快速响应
B. 品质保障
C. 偷盗损害
D. 全力以赴
10. 对于特大事故,直接责任人可能面临以下哪项处罚?
A. 通报批评并解除劳动合同
B. 扣除当月绩效
C. 降职降薪
D. 书面警告
11. 食品安全事故中,涉及人身健康安全时,门店店长应首先采取什么措施?
A. 立即上报
B. 安排顾客至二级及以上医院就诊
C. 销毁可疑食品
D. 暂停营业
12. 企业文化中提到的“去职级化”倡导的是?
A. 取消所有管理岗位
B. 以哥姐姓名相称,破除头衔壁垒
C. 取消绩效考核
D. 只保留高层管理人员
13. 下列哪项属于“禁止压迫下属”的行为?
A. 安排员工加班
B. 对下属进行持续性贬低和人格侮辱
C. 要求员工填写工作日志
D. 组织员工培训
14. 食品安全事故中,一般事故的处理完成时限是?
A. 12小时
B. 24小时
C. 48小时
D. 72小时
15. 企业文化的使命是?
A. 开遍全国大街小巷
B. 为顾客提供放心产品,为伙伴搭建事业平台
C. 以奋斗者为本
D. 实现共同富裕
16. 下列哪项属于“禁止弄虚作假”的行为?
A. 隐瞒食品安全事故
B. 在工作时间饮酒
C. 与供应商吃饭
D. 拒绝加班
17. 对于一般事故中的“以较低成本方式妥善处理”情形,原则上如何处理?
A. 罚款1000元
B. 批评教育为主
C. 解除劳动合同
D. 通报集团
18. 企业文化中提到的“奋斗者的6个特质”不包括?
A. 心怀梦想
B. 主动担当
C. 逃避责任
D. 持续学习
19. 下列哪项属于“禁止赌博酗酒”的行为?
A. 下班后在宿舍打牌
B. 工作时间在店内饮酒
C. 节假日与朋友聚餐
D. 参加公司年会
20. 食品安全事故的复盘与改进,严重与特大事故由哪个部门组织?
A. 营运部
B. 行政人力中心
C. 风险管理中心
D. 品牌管理中心
二、多选题(共15题)
21. 下列哪些属于食品安全事故的管控情形?
A. 食品中发现头发
B. 使用过期食材
C. 员工未佩戴工牌
D. 出现疑似食物中毒症状
22. 下列哪些属于“十大红线”中的行为?
A. 贪腐侵占
B. 以权谋私
C. 迟到早退
D. 泄密失信
23. 食品安全事故中,严重事故的认定情形包括?
A. 造成人身伤害1-10人
B. 经济损失1000-10000元
C. 被市级媒体曝光
D. 政府部门责令整改
24. 下列哪些属于企业文化的核心价值观?
A. 以顾客为中心
B. 以奋斗者为本
C. 以利润为导向
D. 以管理为重心
25. 对于严重事故的处罚措施包括?
A. 集团通报批评
B. 扣除当月全额绩效奖金
C. 取消晋升资格
D. 奖励500元
26. 下列哪些属于“禁止偏袒不公”的行为?
A. 在招聘中为亲友设置特殊条件
B. 在绩效考核中故意压低评分
C. 安排员工参加培训
D. 在奖金分配中明显偏袒私交好的员工
27. 食品安全事故处理中,证据保全的措施包括?
A. 调取监控记录
B. 保存交易流水
C. 封存涉事食品
D. 销毁可疑原料
28. 下列哪些属于企业文化的“六倡导”?
A. 快速响应
B. 品质保障
C. 自我驱动
D. 贪腐侵占
29. 下列哪些属于“禁止泄密失信”的行为?
A. 泄露客户名单
B. 私自带走公司涉密文件
C. 违反竞业限制协议
D. 公开公司招聘信息
30. 食品安全事故中,特大事故的认定情形包括?
A. 造成人身伤害超过10人
B. 经济损失超过10000元
C. 引发市级以上负面舆情
D. 收到警告处罚
31. 下列哪些属于企业文化的奋斗者特质?
A. 勇往直前
B. 勤奋实干
C. 创造价值
D. 逃避困难
32. 对于加盟店发生食品安全事故的处理,下列说法正确的是?
A. 一般事故由加盟店自主处理
B. 严重事故须1小时内报备
C. 特大事故须10分钟内上报
D. 所有事故均由公司全权处理
33. 下列哪些属于“禁止贪腐侵占”的行为?
A. 虚报差旅费
B. 收受供应商购物卡
C. 将公司车辆私用
D. 迟到早退
34. 下列哪些属于企业文化的“十不准”内容?
A. 不准弄虚作假
B. 不准贪腐侵占
C. 不准压迫下属
D. 不准加班
35. 下列哪些属于食品安全事故的应急响应原则?
A. 生命至上
B. 现场第一
C. 及时上报
D. 隐瞒事实
三、判断题(共15题)
36. 食品安全事故中,一般事故应在1小时内完成首次上报。
正确
错误
37. 企业文化中,“奋斗者评定机制”将于2026年建立。
正确
错误
38. 触犯“十大红线”中任何一条,都将直接解除劳动合同。
正确
错误
39. 食品安全事故中,所有事故不论级别均须按规定上报,严禁瞒报。
正确
错误
40. 员工对处罚决定有异议,可以在收到通知后7天内提出申诉。
正确
错误
41. 企业文化中,“去职级化”意味着取消所有管理岗位。
正确
错误
42. 食品安全事故中,涉及人身伤害时,门店应垫付必要救治费用。
正确
错误
43. 员工因严重违规造成经济损失的,公司有权依法追偿。
正确
错误
44. 企业文化中,“以顾客为中心”只适用于门店一线员工。
正确
错误
45. 对于一般事故中的“打折、赠菜”处理方式,原则上不予处罚。
正确
错误
46. 员工在工作中发现安全隐患,可以自行决定是否上报。
正确
错误
47. 企业文化中,“六倡导”包括“突破常规”。
正确
错误
48. 食品安全事故的调查机制中,一般事故由风险管理中心主导调查。
正确
错误
49. 公司对举报人信息严格保密,鼓励实名举报。
正确
错误
50. 员工可以接受供应商赠送的价值200元的礼品卡。
正确
错误
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