高校大学生对糖添加食品的消费行为及认知情况调查问卷

亲爱的同学您好:
为了解您在大学期间对糖添加食品的消费行为以及认知情况，我们诚挚邀请您参与此项调查。请根据您的实际体验与想法，如实完成以下问卷，仔细阅读回答每个问题。本问卷预计耗时5分钟。
一、基本信息
1.性别:（单选）​
2.年龄:（单选）
3.年级:（单选）
4.专业背景:（单选）
5.每月可支配生活费:（单选）
6.您的BMI【（体重kg）/(身高m的平方)】范围在（）
7. 您来自：
您的居住地属于
二、食品添加剂知识认知情况
1．添加糖是食品加工过程中额外加入的糖，不是食物本身天然含有的‌。世界卫生组织（WHO）建议，成年人每日添加糖摄入量不应超过总能量的（）
2.纯牛奶中的天然乳糖属于添加糖:（单选）
3.下列哪些属于“添加糖”?
4. 下列哪些食品中含有 “隐形添加糖”（指非甜食类食品中额外添加的糖）?
5. 您认为过量摄入添加糖对健康的潜在危害有哪些?
6.当您在超市看到一款饮料包装上写着“零糖”时，您的理解是:（单选）
7.您是否关注食品中添加糖的相关信息?（单选）
7.1您通常通过哪些途径了解糖添加食品相关信息?
7.2 您不关注食品中的添加糖信息，原因有哪些?
8.您认为纯果汁中的糖和奶茶中的糖，对健康的影响是否相同?（单选）

8.1 您是否认为‘无添加糖’的饮品就一定健康？（单选）

三、糖添加食品消费行为
1. 您平均每周饮用含糖饮料（如可乐、果汁饮料、奶茶、含糖茶饮/咖啡、运动饮料等）和高糖食品（如糕点、饼干、巧克力、冰淇淋、含糖酸奶/风味乳等）的总频率是?【单选题】
1.1.您常食用的含添加糖食品类型有:（可多选）
1.2.您通常在哪些场景下消费含添加糖的食品或饮料?
1.3. 您购买含添加糖食品的渠道有哪些:
1.4. 促使您消费含添加糖食品/饮料的主要原因是:
2.您在购买食品时，是否会关注配料表中的“添加糖”相关信息（如蔗糖、麦芽糖、葡萄糖浆、蜂蜜及含糖量等）:（单选题）
2.1您最常关注哪些含糖成分?（单选）
2.2您不关注食品中添加糖信息的主要原因是?
3. 您是否会偏向于购买“无糖”或“低糖”类含糖饮料:（单选）
四、态度与行为意向
1.您认为自己是否有"糖瘾"（对糖的依赖性）:（单选）
2. 在过去一周里，您家餐桌上出现以下含添加糖的食品或饮品的频率是?（如甜饮料、蛋糕、糖果、含糖酸奶、甜味酱料等）（单选）
3.您对食品生产企业逐步减少产品中添加糖含量的做法，持什么态度?（单选）
4. 您如何看待高糖饮食对健康的影响?（单选）
5.您在购买“低糖”或“无糖”食品时，主要的顾虑有:（多选）‌
6. 您认为以下哪些措施有助于帮助大学生减少添加糖摄入（可多选）:
7. 您认为学校在促进学生健康饮食方面，还可以加强哪些工作?（可多选）​
问卷到此结束，感谢您的参与和支持！
调查说明:
本问卷采用匿名方式，所有数据仅用于学术研究，我们将对您的个人信息严格保密。调查结果将有助于了解大学生对糖添加食品的认知与消费现状，并为校园健康促进提供参考依据。
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