关于“低脂饮食健康认知与消费者行为偏好”的调查问卷

尊敬的受访者:
您好！我们正在进行一项关于健康饮食的学术研究，旨在了解您对低脂饮食的看法及相关食品的消费偏好。本问卷匿名填写，所有数据仅用于统计分析，大约需要5-8分钟。您的真实问答对我们的研究至关重要，衷心感谢您的支持与合作！
1. 您的性别是？
2. 您的年龄段是？
3. 您的职业是？
4. 您个人每月在食品饮料上的支出大约为？
5. 您同意“总体而言，低脂饮食比常规饮食更健康”这个说法吗？
6. 您同意“严格避免所有脂肪摄入对健康有益”这个说法吗？
7. 您同意“在选择包装食品时，我会优先查看营养成分表中脂肪含量”这个说法吗？
8. 您同意“`低脂´或`零脂´宣称是判断食品健康与否的关键标志”这个说法吗？
9. 您同意“我了解过多摄入脂肪（尤其是饱和脂肪）对心血管健康的潜在风险”这个说法吗？
10. 您个人关注或践行低脂饮食的动机是？
11. 您在日常生活中尝试减少脂肪摄入时，遇到的主要困难是？[选择最主要的两项]
12. 请判断以下哪种商品可以合法宣称“低脂”？
13. 当您在食品包装上看到“低脂”两个字时，您的第一反应和理解是？
14. 请基于下方商品信息回答本页题目
正大低脂腐皮鸡肉卷。外皮用腐皮（豆制品），内馅为低脂鸡胸肉，速冻速食半成品

选择文件
15. 我认为这款产品是低脂健康的
16. “腐皮”的加入让我觉得它更天然更健康
17. “正大”品牌让我对其食品安全非常放心
18. 我认为它比普通的即食鸡胸肉更有新意
19. 总体来说，我对该产品有良好的印象
20. 您认为以下哪些因素是您选择健康食品时最重要的？[选择最主要的三项]
21. 本页题目均为您对该产品以下各方面的重要性进行评价

低脂肪含量
22. 高蛋白质含量
23. 口感（多汁/不柴）
24. 风味（调味/调料）
25. 食用便利性（开袋即食/加热/空气炸锅）
26. 产品外观与包装
27. 我认为购买这类低脂产品是物有所值的
28. 吃这款产品让我感觉自己在践行一种健康的生活方式
29. 我担心这类即食肉制品的口感不好（如干柴）
30. 综合以上信息，您尝试购买该产品的可能性是？
31. 您认为该产品合理的单价（每卷）区间是？
32. 您最有可能在哪些场景食用该产品？
33. 您是否购买过以下品牌的即食鸡胸肉或类似低脂即时产品？
34. 您通常通过哪些渠道了解或购买此类产品？
35. 以下哪种宣传点会更吸引您尝试本品？【请选择最有效的2-3项】
36. 您更愿意通过哪种形式了解本品?【请选择最偏好的2项】
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