大厨保罗产品知识培训考试试卷
考试信息
考试名称：大厨保罗产品知识培训考试注意事项：
请认真阅读题目要求
选择题和判断题请在括号内填写正确答案
简答题请简明扼要回答
案例分析题请结合实际场景分析
第一部分:选择题（每题2分，共20分）
请从A、B、C、D四个选项中选择正确答案，并将字母填入括号内。
1.大厨保罗品牌的核心定位是:（ ）
A. 网红快消品牌
B. 复刻意面传统工艺的品牌
C. 进口食品代理商
D. 线上零售平台
2.保罗意面的主要原料是:（ ）
A. 普通小麦粉
B. 杜兰小麦
C. 玉米淀粉
D. 大米粉
3.大厨保罗意面的核心工艺特点是:（ ）
A. 高温快速烘干
B. 低温慢干工艺
C. 冷冻干燥技术
D. 真空包装技术
4.大厨保罗对盐的销售理念是:（ ）
A. 销售氯化钠产品
B. 销售“风味与时间的馈赠”
C. 销售调味品
D. 销售防腐剂
5.黑胡椒的正确储存方法是:（ ）
A. 随意放置
B. 密封避光，阴凉保存
C. 冷藏保存
D. 暴晒干燥
6.大厨保罗芝士粉的主要特点是:（ ）
A. 高钠、多添加剂
B. 钠含量可控，成分简洁
C. 人工合成风味
D. 进口原料
7.直播开场白的正确称呼是:（ ）
A. “各位观众”
B. “各位家人”
C. “亲爱的顾客”
D. “大家好”
8.大厨保罗的核心价值主张不包括:（ ）
A. 30分钟快速烹饪
B. 15分钟完成烹饪
C. 生活仪式感
D. 便捷烹饪体验
9.客户时间痛点的典型表现是:（ ）
A. 价格偏高
B. 忙碌一天后无暇准备晚餐
C. 包装不美观
D. 配送慢
10.大厨保罗品牌的目标客户定位是:（ ）
A. 所有消费者
B. 注重生活品质的家庭
C. 餐厅厨师
D. 食品经销商
第二部分:判断题（每题2分，共20分）
判断下列说法是否正确，正确的在括号内打“√”，错误的打“×”。
1.（ ）大厨保罗是一个新创品牌，强调工艺传承。
正确
错误
2.（ ）杜兰小麦是意面的特定原料，蛋白质含量较高。
正确
错误
3.（ ）意面易导致肥胖，不建议日常食用。
正确
错误
4.（ ）黑胡椒应密封避光保存，以保持风味。
正确
错误
5.（ ）大厨保罗销售的是烹饪解决方案，不仅是产品。
正确
错误
6.（ ）直播话术应直接推销产品，无需铺垫。
正确
错误
7.（ ）“15分钟吃出精致仪式感”是大厨保罗的核心主张之一。
正确
错误
8.（ ）客户对添加剂的关注是大厨保罗需回应的痛点之一。
正确
错误
9.（ ）大厨保罗的产品故事强调“食材与工艺的融合”。
正确
错误
10.（ ）培训中需掌握客户痛点分析与场景化沟通技巧。
正确
错误
第三部分:简答题（每题1分，共30分）
请简明扼要地回答以下问题。
1.请简述大厨保罗意面的三个主要特点。
2.请写出直播开场白中应包含的四个要素。
3.请列举三个客户购买大厨保罗产品时可能存在的痛点，并简要说明。
4.大厨保罗的差异化定位是什么?
5.品牌标语是什么?
6.大厨保罗意面已售出多少盒?
7.大厨保罗的目标用户是谁?
8.一盒意面包含哪些组件?
9.产品规格有哪些?
10.大厨保罗意面有哪些口味?
11.番茄肉酱面使用什么肉类?
12.黑椒牛肉面使用什么牛肉及部位?
13.开封后如何保存?
14.产品保质期多久?
15.意面使用什么小麦?
16.为什么选用杜兰小麦?
17.杜兰小麦产自哪里?
18.番茄来自哪里?有何特点?
19.黑胡椒来自哪里?有何特点?
20.海盐来自哪里?有何特点?
21.橄榄油对心血管的益处是什么?
22.黑胡椒的等级如何区分?黑、白、红胡椒有何不同?
23.芝士粉是否含添加剂?
24.如何判断“好意面”?
25.是否支持高温烹饪?
26.宝妈人群的核心痛点是什么?
27.白领人群的核心需求是什么?
28.大厨保罗如何解决时间焦虑?
29.适合哪些场景?
30.售卖机制有哪些?
第四部分:话术应用题（15分）
场景:你正在进行一场大厨保罗产品的直播销售。
请根据以下客户评论，设计合适的回复话术:
客户评论:“每天工作太忙了，回家就想躺着，根本不想做饭，更别说做意面了。”
你的回复话术应:
理解并回应客户的痛点
引出大厨保罗产品的价值
鼓励客户尝试
请写出完整的回复话术:
第五部分:案例分析题（15分）
案例:一位顾客在直播间询问:“大厨保罗的意面和其他品牌的意面有什么区别?”
请分析:
这位顾客可能存在的疑虑是什么?（5分）
你应该从哪些方面向顾客说明大厨保罗产品的优势?（5分）
请设计一段完整的产品介绍话术。（5分）
关闭
更多问卷
复制此问卷