外卖食品安全问卷调查
1. 您的性别是？（ ）
A. 男
B. 女
2. 您的年龄阶段是？（ ）
A. 18岁以下
B. 18-25岁
C. 26-35岁
D. 36-50岁
E. 51岁及以上
3. 您的职业是？（ ）
A. 学生
B. 企业职员
C. 事业单位人员
D. 自由职业者
E. 退休人员
F. 其他
4. 您平均每周点外卖的频率是？（ ）
A. 几乎不点（每月1次及以下）
B. 偶尔点（每周1-2次）
C. 经常点（每周3-5次）
D. 频繁点（每周6次及以上）
5．您通常在什么情况下会选择点外卖而非去食堂？（可多选）
A. 食堂菜品单一，吃腻了
B. 外卖口味更丰富、更合心意
C. 食堂高峰期人多拥挤
D. 时间紧张（如赶课、备考、实习）
E. 天气不好（太热、太冷、下雨）
F. 食堂营业时间已过（如夜宵）
G. 与朋友聚餐或改善伙食
H. 其他（请注明）
6.在选择外卖时，您最优先考虑的因素是什么？（单选）
A. 口味与喜好
B. 价格优惠（满减、红包）
C. 配送速度和准时率
D. 商家评分和用户评价
E. 食品安全与卫生
F. 其他
7. 您是否了解外卖平台上“商家食品安全档案”包含的内容（如营业执照、食品经营许可证等）？（ ）
A. 非常了解，会主动查看
B. 一般了解，偶尔会看
C. 不太了解，听说过但不清楚具体内容
D. 完全不了解
8. 您认为以下哪些是外卖食品可能存在的安全隐患？（可多选）（ ）
A. 食材不新鲜、变质
B. 食材来源不明
C. 制作过程卫生条件差
D. 餐具不清洁、消毒不到位
E. 添加剂超标
F. 配送过程中二次污染
G. 餐品保温/冷藏不当
H. 其他
9. 对于外卖平台推出的“食安封签”，您的认知是？（ ）
A. 非常了解，会检查封签是否完好
B. 了解，收到外卖时会留意
C. 不太清楚，见过但不知道作用
D. 完全不了解
10. 收到外卖后，您是否会先检查餐品状况再食用？（ ）
A. 每次都会，包括包装完整性、餐品外观、气味等
B. 大部分时候会
C. 偶尔会，看心情
D. 几乎不会，直接食用
11. 若发现外卖餐品存在异味、变质等安全问题，您通常会怎么做？（ ）
A. 立即联系商家和平台投诉，要求退款或赔偿
B. 仅联系平台申请退款
C. 自认倒霉，直接丢弃，不再光顾该店铺
D. 其他做法
12. 对于需要冷藏/加热的外卖餐品，您会特别注意其配送后的温度状态吗？（ ）
A. 非常注意，不符合要求会拒收
B. 比较注意，会查看
C. 不太注意
D. 完全不注意
13. 您认为当前外卖食品安全的整体状况如何？（ ）
A. 很好，基本不用担心
B. 一般，大部分商家靠谱，少数存在问题
C. 较差，存在较多安全隐患
D. 不清楚，没太多感受
14. 您认为配送环节可以通过哪些方式减少食品安全风险？（可多选）（ ）
A. 配送箱定期清洁消毒并公示记录
B. 配备保温/冷藏专用配送箱
C. 要求配送员规范佩戴口罩、手套
D. 推广“食安封签”强制使用
E. 其他
15．你在外卖中曾遭遇过以下哪些食品安全问题？（多选）
A.食材变质有异味
B.餐品中有头发、异物
C.包装破损导致污染
D.食物未煮熟
E.从未遭遇
16.您是否还有其他关于外卖安全的问题，可以在下面补充
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