高校学生食堂满意度及供应链感知调查问卷——河北旅游职业学院
第一部分 人口统计学特征
1. 您的性别:
男
女
2. 你的年纪
大一
大二
大三
3. 你每月在食堂的消费金额大概是:
<=500
501-800
801-1200
>1200
第二部分 食堂满意度评价
4. 菜品质量
很不满意
不满意
一般
满意
很满意
食堂菜品的食材新鲜度
食堂菜品的口味
食堂菜品供应时的温度
5. 菜品质量
很不满意
不满意
一般
满意
很满意
食堂菜品的食材新鲜度
食堂菜品的口味
食堂菜品供应时的温度
6. 种类供应
很不满意
不满意
一般
满意
很满意
食堂菜品的丰富度
食堂特色菜品的供应频率
7. 服务效率
很不满意
不满意
一般
满意
很满意
食堂窗口的打饭速度
就餐高峰期食堂菜品供应的充足性
8. 卫生状况
很不满意
不满意
一般
满意
很满意
食堂食材的加工卫生情况
食堂就餐环境的清洁度
9. 食堂对学生意见的采纳与改进速度
第三部分 供应链相关感知
10. 采购环节
很不满意
不满意
一般
满意
很满意
你对食堂食材来源的信任度
你对食堂食材安全保障的感知
11. 仓储与环节加工
很不满意
不满意
一般
满意
很满意
食堂菜品新鲜度的稳定性
食堂菜品加工过程的透明度
12. 配送与环节供应
很不满意
不满意
一般
满意
很满意
食堂高峰期菜品的断供频率
食堂菜品的更新速度
食堂节假日菜品供应的稳定性
第四部分 开放性建议
13. 你认为食堂目前存在的最主要问题是什么?
14. 你对食堂菜品种类/价格/供应的具体建议是什么?
15. 你希望食堂在供应链方面(如食材采购、菜品配送)做出哪些改进?
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