关于预制菜消费者接受度与市场发展的调查问卷

尊敬的女士/先生：

您好！我们是高校市场研究小组，正在进行一项关于预制菜消费行为与态度的学术调查。本问卷采用匿名方式，所有数据仅用于学术研究，绝不外泄或用于商业用途。感谢您的参与和支持！

【填写说明】
1. 请根据您的实际情况和真实感受填写
2. 请仔细阅读每个题项，避免漏答哈
第一部分：基本信息与消费习惯
1. 您的年龄段
2. 请选择城市:
3. 您的职业类型：
4. 您的月均可支配收入（用于个人消费部分）：
第二部分：预制菜消费习惯
5. 您平时下厨或安排家庭餐饮的频率是：
6. 您主动购买或食用预制菜（包括即食、即热、即烹类）的总体频率是：
7. 您购买预制菜的主要渠道是（可多选）：
8. 您能接受的预制菜人均单餐价格约为：
购买意愿
9. 感知质量
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  • 5
预制菜的食材品质让我感到放心
预制菜能较好地还原菜品应有的风味口感
预制菜的做工精细，品质控制严格 
预制菜的包装设计能有效保护产品品质
10. 感知便利
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  • 4
  • 5
预制菜大大节省了我的烹饪时间和精力
预制菜让我在忙碌时也能轻松安排家庭用餐
预制菜的加热和食用方式非常方便快捷
预制菜让我的饮食安排更加灵活自由
11. 感知安全
  • 1
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  • 4
  • 5
我信任预制菜的食品安全标准和生产过程
预制菜的保质期和储存条件设置合理
 我认为预制菜在卫生方面比外卖更有保障
预制菜的产品信息标注清晰透明，让我放心
12. 感知价值
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  • 5
考虑到节省的时间和精力，预制菜的价格是合理的
预制菜让我在家就能享受多样美食，物有所值
相比外出就餐，预制菜具有更好的性价比
预制菜的便利性完全值得我支付的价格
13. 感知风险
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  • 5
我担心预制菜的口味不如现做的新鲜美味
预制菜的添加剂问题让我有所顾虑 
我担心长期食用预制菜可能影响健康
购买预制菜存在品质不符合预期的风险
14. 购买意愿
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我愿意在未来继续购买或尝试新的预制菜
我会向亲友推荐我觉得不错的预制菜
预制菜有潜力成为我家庭餐饮的常规选择
如果价格合适，我会增加购买预制菜的频率
第四部分：对地方特色预制菜（如宁波风味）的看法
15. 您是否购买或食用过地方特色风味的预制菜（如宁波黄鱼鲞、红膏炝蟹等）？
16. 您认为地方特色预制菜是否成功还原了传统风味？
17. 您认为地方特色预制菜在推广中最应注重的是（可选3项）：
第五部分：建议
18. 您认为预制菜企业当前最需要改进的三个方面是？
19. 您是否会因为某菜品是“地方传统风味”而更愿意尝试其预制菜版本？
20. 为确保数据质量，请选择"比较不同意"：
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