社区居民体重管理认知与行为调查问卷

尊敬的社区居民：

您好！我们正在进行一项关于社区居民营养与健康的问卷调查，旨在了解大家对于体重管理和肥胖认知的现状。本次调查采用匿名方式，所有信息仅用于整体分析，我们将对您的个人信息严格保密。问卷填写大约需要10-15分钟。您的参与将对社区健康促进工作提供宝贵的参考。

感谢您的支持与合作！

【第一部分:基本信息与健康状况】

1. 您的性别:

男女

2. 您的年龄段:

18岁及以下19-29岁30-39岁40-49岁50-59岁60岁及以上

3. 您的身高: ______ m

您的体重: ______ kg

4. 您是否被医生诊断患有以下与体重相关的慢性疾病?（可多选）

高血压糖尿病或糖耐量异常高血脂症高尿酸血症/痛风脂肪肝以上都没有不清楚

【第二部分:体重认知与态度】

5. 根据世界卫生组织标准，您认为自己的体重处于什么状态?

体重过低正常体重超重肥胖

6. 您对自身当前体重的满意程度是?

非常满意比较满意一般不太满意非常不满意

7. 您尝试减肥或控制体重，主要是出于以下哪些与营养健康直接相关的考虑？

预防或改善已确诊的慢性病（如高血压、高血糖、脂肪肝）改善体检指标（如降低胆固醇、尿酸、转氨酶）减轻关节负担，改善运动能力提升整体精力和精神状态主要为改善外形其他

【第三部分:减肥行为与实践】

8. 您曾经尝试过或正在使用哪些方法减肥?（可多选）

单纯节食/减少食量增加体育锻炼使用减肥药/茶/保健品代餐食品低碳水化合物/生酮饮食轻断食/间歇性断食手术减肥（如胃切除）手机APP记录饮食运动其他

9. 在控制饮食期间，您如何应对“饥饿感”或“想吃东西的欲望”?

忍耐，尽量不吃喝水或喝无糖饮料吃一些健康零食（如水果、坚果）通过转移注意力（如运动、工作）来缓解偶尔会忍不住破例，之后再严格一些没有特别应对，顺其自然

10. 您曾采用或考虑采用的饮食控制方法，主要侧重于以下哪个方面?

控制总热量:粗略估算或精确计算每日摄入热量。调整宏量营养素比例:如低碳水、高蛋白等。选择高营养密度食物:优先选择蔬菜、全谷物、优质蛋白，避免空热量食物。改变进食模式:如轻断食，专注于“何时吃”。依赖特定产品:如代餐、减肥食品。无明确侧重，只是凭感觉少吃。

11. 在控制饮食期间，您如何保证蛋白质的充足摄入?

有意识安排，确保每餐都有鱼、肉、蛋、奶、豆制品中的一种主要通过喝蛋白粉或吃蛋白棒补充担心吃肉长胖，会刻意减少没有特别关注过蛋白质摄入

12. 在控制饮食期间，您如何处理主食（碳水化合物）?

大幅减少或完全不吃用粗粮（如糙米、燕麦、玉米）替代一半以上的精米白面只减少分量，种类不变正常吃，不特别控制

【第四部分:科学认知与社区需求】

13. 您认为以下说法正确的是:

“0脂肪”的食品热量一定很低“无蔗糖”的食品可能仍然含有大量添加糖（如果葡糖浆）喝果汁和吃新鲜水果在减肥效果上是一样的为了减肥，应该完全拒绝所有脂肪的摄入

14. 在选购宣称有助于减肥或健康的食品时（如“全麦”“高纤”“0糖”“低脂”），您通常会怎么做?

仔细核对营养成分表和配料表，判断是否真健康主要看包装正面的大字宣传，觉得可信就会买关注品牌和口碑，选择信任的品牌比较犹豫，因为不知道如何判断，有时会放弃购买

15. 您如何看待代餐食品（奶昔、能量棒等）在减肥中的作用?

可以作为临时、便捷的营养补充，但不能长期替代天然食物是科学高效的减肥核心手段，比吃饭好不值得信任，可能是营销噱头，营养不全面不了解，没用过

16. 为了兼顾减肥与健康，您在家庭烹饪中是否会主动进行以下改良?（可多选）

优化烹饪方式:多用蒸、煮、凉拌、快炒，少用油炸、红烧。使用天然调味:用葱姜蒜、香料、醋提味，减少油、盐、酱的用量。食材替换:如用鸡肉、鱼肉替代部分猪肉;用希腊酸奶替代沙拉酱。主食改造:在白米饭中加入糙米、豆类。没有做过特别的改良。

17. 您认为自己在准备减肥餐时，面临的最大知识或技能瓶颈是什么?

不知道如何搭配才能营养均衡、热量合适知道的太理论化，不知道如何做成好吃的一日三餐觉得准备健康餐太费时间和金钱没有瓶颈，我可以做得很好

18. 您希望社区提供哪些与体重管理相关的健康服务或支持?（可多选）

举办科学减肥知识讲座开设“健康餐烹饪实操班”提供一周健康减肥食谱示例定期分享简单、快捷的健康餐制作视频/图文组织免费的健身锻炼活动提供个体化的营养咨询或指导建立社区体重管理互助小组改善社区体育设施目前不需要

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